Pechuga de pavo con salsa Teriyaki y arroz


Hoy traigo una receta que tenía guardada en un cajón copiada de alguna revista y que luego he tuneado un poco. El resultado es un plato muy rico con un toque oriental que le aporta sobre todo la salsa Teriyaki , sin duda, una salsa imprescindible en este plato. Espero que os guste y ahí os dejo la receta.

Mi caja Degustabox de Julio

Aquí os enseño el contenido de la caja de Degustabox que acabo de recibir hace unos días y que como siempre ha sido una grata sorpresa la calidad y el contenido de sus productos. Para este mes podéis insertar el código "SQJBJ" para que obtengáis un descuento, el precio final será de 9,99€ en vez de 14,99€ (gastos de envío incluido) ¿qué os parece? yo creo que está muy bien ¿no?. También podéis visitar su facebook y Twitter y os iréis informando también de cosas interesantes, novedades, etc...

Salmorejo


Hoy toca receta fácil, económica y fresquita...¡Un Salmorejo! y es que resulta que echando un vistazo a mi blog, solo había publicado esta receta una vez, pero en versión express con tomate de lata, pero para mi gusto está mucho mejor con tomate natural...
La receta es bien sencilla y me la dio hace ya muchos años el marido de una amiga mía que es Cordobés y según dice él allí es donde mejor se elabora esta receta...

Cazuelitas de jamón ibérico y chorizo con huevo de codorniz (Cookeo)




Después de varias recetas dulces, toca ya una salada, pero fácil más no poder, por los ingredientes que he utilizado y también porque la he preparado en la Cookeo. Y es que parece increíble pero lo que normalmente era unos 25 minutos de horno que, dicho sea de paso, no apetece para nada ponerlo ahora con este calor, con esta olla en tan solo 10 minutos las tenía preparadas para la cena.

Pancakes de chocolate blanco y sirope de caramelo



Para el fin de semana os propongo un desayuno o merienda sin complicaciones, para preparar en familia o para dar una sorpresa a alguien que se acaba de levantar...
A mi modo de ver, son más sencillas que las crêpes porque son más gorditas, es casi imposible que se te peguen en la sartén y se les da la vuelta con mucha facilidad.

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